Auteur/autrice : Christine Van Hoof

En tant que diététicienne « alternative », je vous propose de découvrir l’alimentation la mieux adaptée à chaque mangeur, en tenant compte de l’état du tube digestif et des différentes sensibilités individuelles. Car comme Hippocrate, je suis persuadée que l’aliment peut être notre principal médicament…..à condition que les aliments répondent à des critères précis bien souvent très éloignés des recommandations dites officielles. Pour définir cette alimentation-remède, j’utilise différents outils : une alimentation ressourçante, naturelle, équilibrée et riche en éléments essentiels, la détection des intolérances alimentaires pour minimiser l’état inflammatoire de l’organisme, la régénération progressive du tube digestif et le profilage alimentaire selon Taty Lauwers pour adapter l’alimentation à votre profil métabolique profond. Je propose des consultations individuelles sur rdv, en cabinet ou par téléphone, des conférences, des ateliers ou des stages, pour que chacun y trouve la formule correspondant à ses attentes du moment.