4 personnes

Ingrédients

300 gr de choux fleur

300 gr de brocolis

500 gr de poulet émincé

1 c. à soupe de graines de lin

1 oignon

1 c. à café de miel

1 c. à soupe de sauce soja

1 c. à café d’huile d’olive

Sel, poivre

Préparation

Émincez l’oignon, coupez le choux fleur et le brocoli en petites fleurettes. Faites caraméliser dans une sauteuse avec l’huile d’olive et l’oignon puis ajoutez le poulet finement émincé avec les légumes.

Faites cuire à feu vif sans cesser de remuer 10 à 15 minutes puis assaisonnez en ajoutant le miel, la sauce soja et les graines de lin. Sel et poivre si nécessaire.