Bruschetta rouge et verte
par La bruschetta est une tartine savoureuse italienne. L’été, c’est la saison des tomates alors profitez-en ! Ma variété de tomate préférée est, par exemple, la …
Catégorie : Nutrition
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Les vertus du Safran et ses utilisations
par Les origines Les origines du Safran ou « or rouge » (crocus sativus) restent mystérieuses. Son pollen est incapable de féconder la fleur, sa reproduction s’opère de manière …
Cupcake du randonneur
Dans cette recette, je vous propose du sucre de coco mais vous pouvez utiliser du sucre classique. Le sucre coco est non raffiné et représente une …
Bienfaits et délices de la vanille
La vanille est cultivée dans les régions chaudes et humides. Ayant eu la chance d’habiter dans l’océan pacifique et l’océan indien, je dirais que mes …
3 recettes smoothies frais pour cet été !
par Rien de tel qu’un jus de fruits et/ou de légumes pour un apport journalier en vitamines mais également pour se rafraichir. Pour faire les jus …
Recette carottes râpées pleines de surprises !
L’été, c’est la saison des bonnes salades fraîches… Allions santé, exotisme et plaisir. En effet, j’ai été d’abord inspirée par mes origines réunionnaises et ses …
Mon Brownie préféré, sans culpabilité !
par Ce brownie est génial pour pleins de raisons : – Déjà, il est végétalien, donc respectueux de l’environnement et des animaux – Ensuite, il est …
Salade de chèvre chaud aux raisins
INGREDIENTS (pour 2 assiettes) 1 salade Feuille de Chêne (rouge ou verte) 20 raisins secs 2 crottins de Chèvre 2 tranches de pain de mie …
Quelle alimentation en ce début d’été ?
par Ce que conseille la diététique traditionnelle chinoise… Juillet est le moment charnière de l’année, situé à la moitié du cycle annuel. C’est à cette période …
“Tacos” de laitue romaine
par Recette végétalienne (crudivore, sans gluten) Ingrédients: 1-2 têtes de laitue romaine 2 poivrons oranges ou jaunes 100g de céleri rave 125g de chou frisé “kale” …