Devenir végétarien ou … flexitarien?
par Le ‘flexitarisme’, le mix de flexible et de végétarisme, fait de plus en plus d’adeptes! Le principe? Manger peu de viande, par respect pour les animaux, …
Catégorie : Nutrition
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6 bénéfices du quinoa, la « graine des Incas »
par En 2013, l’ONU a nommé l’année 2013 l’année internationale du quinoa. Cette plante possède en effet de nombreuses qualités nutritives. Le quinoa est une plante …
Recette facile de pain au riz et au sarrasin (sans gluten)
par Ingrédients Pour 1 pain : 250 gr de farine de sarrasin sans gluten 250 gr de farine de riz ou de quinoa ou de coco sans …
Mes 13 conseils pour gérer votre poids
par 1. Oubliez les régimes ! C’est bien connu, à long terme les régimes ne fonctionnent pas ; au contraire, grâce à l’effet yo-yo, vous prendrez …
Colombo de fruits de mer aux petits légumes
Pour 4 personnes Ingrédients 500 gr. de cocktail de fruits de mer 1 gros oignons 400 gr de poireaux 300 gr de carottes 2 petites …
Crème anglaise au chocolat (sans gluten et sans lactose)
Ingrédients 1 l de lait végétal 6 jaunes d’œuf 50 gr de sucre intégral non raffiné 1 c à soupe d’arôme de vanille 1 zeste …
Le thé, un ami qui vous veut du bien…
par Le thé est issu d’une plante appelée : théier « Camellia Sinensis ». Cette plante est connue depuis plus de 5000 ans en Chine. C’est …
Art de vivre polynésien: 12 petits bonheurs à suivre
par 1. Tutoyer Le vouvoiement n’est pas du tout commun en Polynésie Française. Le fait de tutoyer rend les gens plus accessibles, agréables et bienveillants. Les …
Pâtes carbonara au poulet revisitées (sans gluten)
Pour 4 personnes Ingrédients 1 gros oignon 500 gr d’escalope de poulet émincé ou de jambon de poulet 3 gousses d’ail 30 cl de lait …
8 utilisations de l’huile essentielle de lavande
1. Soulage les piqûres d’abeille Appliquez une ou deux gouttes sur la zone attaquée. 2. Soulage les coupures et brûlures Appliquez quelques gouttes pour soulager …